9/3 肉まんの誘惑。

9/3　
59.2kg　(前日比 -0.1kg)
第二目標の58kgまで　あと　[ 1.2kg ]


9/2（昨日）の摂取カロリー
朝→肉まん　300kcal
昼→野菜スープ、おにぎり(鮭)　370kcal
間食→頂き物クッキー　100kcal
夜→なし。
以上で770kcal
その他コーヒー4杯


昨日の朝ご飯は特大の肉まん。
とても良くして頂いている人から「箱で」もらいました。　……。
肉まん…大好きです。　大好きだけどぉぉぉ（涙）。
しかもこの肉まんは地元でおいしいと有名なお店のもの。
普通のだったらまだ涙を飲んで始末出来るんだけど（ホントに？）。
悩んだ末、朝ご飯に持ってくることにしました。
その分のカロリー調整には週末に鍋いっぱい作った野菜スープが大活躍。
これで何とかしのごう。
でも…肉まん！
めっちゃくちゃ久しぶりに食べたけど、おいしいぃぃぃ（涙）。


野菜スープは、その日の気分で買った野菜をひたすら煮込みます。
ポイントは、
・水を入れない（野菜自体の水分のみ）
・野菜をたくさん摂れるように出来るだけ入れる
・無添加ブイヨン使用
これだけです。野菜があまりにも入ってるもんだから、
野菜スープというより野菜の煮びたしというか、野菜のスープ煮みたいな…。
これに豆類を入れます。インゲン豆や、ひよこ豆など。
ほとんどの場合トマトベース（フレッシュトマトを数個）なので、
ミネストローネのような感じになります。肉は入れません。
たまに魚介があれば入れるくらいです。
料理は好きですが、無精なのと食べるのが一人なのでいつも適当。
このスープは野菜がたくさん摂れてお腹いっぱいになるので定番です。
冬になると、スープがトマトベースではなくチゲ風になります。
しかし、この野菜スープおいしいけどちょっと飽きてきたな。
今日の分で最後なんで、また違うの作ろうと思います。